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更新日期：2019-07-18
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닭고기는 닭의 살코기로 많은 나라에서 일상적으로 먹는 육류 음식으로, 계육이라고도 한다. 닭은 세계에서 가장 흔한 가금류에 속하며. 닭고기는 수많은 방법으로 조리할 수 있다. 샐러드에 넣는다든지, 빵가루를 묻혀서 튀긴다든지, 소시지, 꼬치, 굽기와 같은 형태로 조리하거나 다양한 카레 요리에 사용할 수 있다.
값싸고 맛있는 닭고기는 다른 육류에 비해 지방량도 적고 소화도 잘되며, 각종 질병을 예방해주는 고마운 식품입니다. 부위별로 맛도 다르고 가장 맛있게 먹을 수 있는 요리법도 다른데요, 특히나 다이어트 중이신 분들에게는 올레시피에서 준비한 저지방 고단백의 닭가슴살 요리를 추천합니다!
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한국의 대표적인 닭요리로는 백숙, 삼계탕, 닭매운찜, 안동찜닭, 닭갈비, 불닭, 통닭, 닭볶음탕, 파닭, 양념치킨 등이 있다.
닭고기 레시피 목록:
닭가슴살 무침
후라이드 치킨
닭도리탕
닭가슴살 샐러드
시금치 닭죽
콩나물닭고기밥
브로콜리 닭고기 완자탕
파프리카 깐풍기
라조기
캘리포니아 호두 스프링롤
스페인 전통 파에야
레몬소스 녹차 치킨
영양만점 닭가슴살 야채죽
심플 치킨 오븐구이
아보카도치킨샌드위치
미즈타끼풍 나베
퓨전 닭죽
차이니스 치킨 볶음밥
아시안 참깨 치킨
치킨 아보카도 피자
코브 샐러드
바나나요거트 닭고기샐러드
버팔로윙
치킨또띠아스프
치킨카레우동
버팔로 치킨윙
발사믹식초마늘 닭가슴살구이
닭볶음탕
휴일에 즐기는 초간단 치킨샐러드
약선 오골계탕
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